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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Languedoc Roussillon

GRAND VIN 2016 - CHATEAU SAINTE-EULALIE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Karine P. 21.08.2020 Kunde

Der Favorit der letzten Blindverkostung! Ich mochte die Finesse seiner Aromen und seine Fülle am Gaumen, ein schöner Jahrgang, den es dringend zu entdecken gilt!+ mehr

Eine der Star-Cuvées der Appellation Minervois la Livinière!
Von Joe Cwerzinski (Robert Parker) als "die beste Cuvée des Weinguts" bezeichnet, ist dieser Grand Vin in der Tat von großartiger Kraft und Fülle. Seine Noten von schwarzen Früchten, Menthol und Veilchen bringen ein sehr raffiniertes aromatisches Gleichgewicht und eine besonders trinkfreudige Struktur mit ein. Um den Weinführer Bettane et Desseauve zu zitieren: Fantastisch“"!
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GRAND VIN 2016 - CHATEAU SAINTE-EULALIE
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
Carignan, Syrah, Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne purpurrote Robe mit violetten Reflexen.
  Geruch:
Schwarzen Früchte (Brombeeren, schwarze Kirschen) und Blumen (Veilchen, pfeffrige Rose).
  Gaumen:
Große Amplitude im Mund, seidige und schmelzige Tannine. Schöne Länge im Abgang. Ein rassiger, sehr harmonischer Wein.
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Wild, Entenbrust, Lamm und Käse.


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19.3/20
Bewertet von 3 Kunden

Neueste Bewertungen

19.0/20
Probiert & begeistert: 21.08.2020 Kunde

Der Favorit der letzten Blindverkostung! Ich mochte die Finesse seiner Aromen und seine Fülle am Gaumen, ein schöner Jahrgang, den es dringend zu entdecken gilt!