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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

AU FIL DE SOI 2017 - CLOS BAGATELLE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14 % vol

Eine zarte Cuvée mit feiner Textur, die Liebhaber des Saint-Chinian lieben werden!
Der Au Fils de Soi entstammt einem Ton-Kalkstein-Terroir 50 km nördlich des Mittelmeers und spiegelt das herrliche Terroir von Saint-Chinian wider. Um diese fruchtige und würzige Cuvée herzustellen, haben die Inhaber des Clos Bagatelle viele Jahre (30, um genau zu sein) experimentiert, um die Ausgewogenheit der Assemblages und die Finesse der Élevage zu verfeinern. Ein solches Maß an Geduld und Wagemut ist wahrlich lobenswert, vor allem wenn man das schmackhafte und delikate Ergebnis verkostet...
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AU FIL DE SOI 2017 - CLOS BAGATELLE
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
35% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Robe grenat
  Geruch:
Arômes bien présents de cassis, de cerise, de moka et de poivre.
  Gaumen:
Bouche chaleureuse et longue finale.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Grillgerichte, Käse


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