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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14 % vol / 100% Pinot gris
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Elsass

PINOT GRIS - GRAND CRU ALTENBERG DE BERHEIM 2011 - GUSTAVE LORENTZ

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14 % vol / 100% Pinot gris

Ecocert
19.0/20
Probiert & begeistert: Antonio Z. 09.01.2021 Kunde

Ein elsässischer Grauburgunder der ganz anders als seine italienischen Pendants ist, weil süßer und fetter, aber mit dem typischen rauchigen Subtext. Ich fand ihn passend zu einem würzigen Gericht wie Thai Curry, zu dem es normalerweise schwierig (wenn nicht gar unmöglich) ist, einen passenden Wein zu finden.+ mehr

"Ein konzentriertes und gut strukturiertes Gewächs, mit guter Frische und Griffigkeit.“ R. Parker
Dies ist ein ausgezeichneter Pinot Gris der Gastronomie. Es handelt sich um einen Wein von großer Reichhaltigkeit und hervorragender Konzentration mit einer feinen, delikaten und ausdrucksstarken Nase, in der Aromen von sehr reifen gelben Früchten mit einem Hauch von Honig dominieren. Dieser Pinot Gris bietet ein stimmiges Gleichgewicht aus Restzucker und Säure und besticht durch seinen Körper, seine Textur und seine Süße am Gaumen.   
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PINOT GRIS - GRAND CRU ALTENBERG DE BERHEIM 2011 - GUSTAVE LORENTZ
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2011
  Rebsorte(n):
100% Pinot gris
  Bio
Ecocert
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Goldfarbene Robe mit orangefarbenen Reflexen,
  Geruch:
Kräftige und tiefe Nase, Aromen von Quitte, Marzipan, kandierten Früchten und Johannisbeeren.
  Gaumen:
Kräftiger und samtiger Auftakt, Bouquet von Orangenmarmelade, kandierten Früchten und einem Hauch von Mandeln.
  Serviertemperatur:
8-9°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Gänseleber, Digestif
  Wir empfehlen dazu:
Gänsepastete, Obsttorte, gebackener Käse.


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18.8/20
Bewertet von 6 Kunden

Neueste Bewertungen

19.0/20
Probiert & begeistert: 09.01.2021 Kunde

Ein elsässischer Grauburgunder der ganz anders als seine italienischen Pendants ist, weil süßer und fetter, aber mit dem typischen rauchigen Subtext. Ich fand ihn passend zu einem würzigen Gericht wie Thai Curry, zu dem es normalerweise schwierig (wenn nicht gar unmöglich) ist, einen passenden Wein zu finden.

GUSTAVE LORENTZ

Im Jahr 1936 wurde dieses Weingut an den Berghängen von Bergheim im Herzen der elsässischen Weinberge gegründet. Heute besitzt Gustave Lorentz 33 Hektar Weinberge, die alle dem kontrolliert biologischem Anbau unterliegen. Dieses elsässische Weingut definiert seine Winzer mit den Worten: "Wir sind Winzer mit Leidenschaft : die harte Arbeit durch die Unwägbarkeiten der Natur, die Weingärten erfordern ständigen Einsatz, Bereitschaft und sehr viel Zeit und keine Grenzen und Dank der erfolgreichen Ergebnisses jedes Jahr , können wir erneut Kraft und Leidenschaft schöpfen, die uns erneut antreibt. "Diese Philosophie führt zu einer homogenen und gut kalibrierten Produktpalette und kombiniert sehr gute und vor allem regelmäßige Qualität und hohe Verfügbarkeit der Weine. Sie haben hier ein Lieblingsweingut der Gastronomie!

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