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Weißwein / Australien / Barossa Valley / Eden Valley / 11,5 % vol / 100% Riesling

JULIUS 2017 - HENSCHKE

0,75 L Weißwein / Australien / Barossa Valley / Eden Valley / 11,5 % vol / 100% Riesling

Schraubverschluss Biodynamie
"...außergewöhnliche Reinheit, Persistenz und Duft." Decanter
Dieser Riesling ist von unvergleichlicher Präzision. Er wird ausschließlich im Eden Valley angebaut, einer hügeligen Region, die ihm etwas von seiner Hitze nimmt und dies durch hervorragende Exposition kompensiert. Durch diese Lage genießen die Reben eine längere Reifezeit, die der Traube eine einzigartige Konzentration von Aromen verleiht. Dies ist einer der gelungensten Rieslinge des Eden Valley. Limette, Grapefruitzeste, grüner Pfeffer, Mineralität... ein Wunder!
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JULIUS 2017 - HENSCHKE
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Verschluss
Schraubverschluss
  Bio
Biodynamie
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe blanche
  Geruch:
Très aromatique avec des notes de citron (jaune et vert), de zeste de pamplemousse et de poivre vert.
  Gaumen:
La bouche est sur les agrumes (citron vert), des saveurs de groseilles blanches avec une tension et minéralité impressionnante.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2042
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Dorade grillée, gambas flambées.


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