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Rotwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 12,5 % vol

REDOMA DOURO TINTO 2017 - NIEPOORT

0,75 L Rotwein / Portugal / Douro / Douro DOC / 12,5 % vol

"Dieser Wein zeigt viel Finesse, eine beeindruckende seidige Textur (...) eine salivierende Cuvée, die jetzt genossen werden kann, aber auch perfekt reifen wird" R. Parker
Diese reine und ziselierte Douro-Assemblage bildet einen großartigen Wein, den es zu entdecken gilt. Als charakteristische Cuvée der Domaine repräsentiert sie perfekt den allgemeinen Stil der Niepoort-Weine. Seine seichte violette Farbe kontrastiert mit einer explosiven Nase von knackigen roten Beerenfrüchten, die sich mit berauschenden Gewürzen von schwarzem Pfeffer und rosa Beeren vermischen. Im Mund trifft ein freimütiger Auftakt auf einen feinen, seidigen und schmackhaften Körper. Ein Stil, wie er die traditionelle Großzügigkeit der Douro-Weine kennzeichnet. Der anhaltende, duftende Abgang erinnert an Kirsche und Trüffel! 
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REDOMA DOURO TINTO 2017 - NIEPOORT
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
Touriga nacional, Tinta amarela, Tinta roriz
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rubi foncé.
  Geruch:
Un nez très puissant et racé basé sur des notes de baies rouges, de fruits noirs, violette et poivre de Sichuan.
  Gaumen:
La bouche est suave et étoffée se développant vers des tannins veloutés. Un longueur sublime !
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Fruits de mer, terrine de poissons, poissons frits, tempura japonais, bar ou dorade grillée.


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