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Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 14 % vol / 100% Savagnin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Jura

VIN JAUNE 2013 - DOMAINE BADOZ

0,62 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 14 % vol / 100% Savagnin

Vin Jaune - Gelber Wein, Rarität & Spezialität aus dem Jura Gebirge! Savagnin Rebe!
Nach einem langen und sorgfältigen Ausbau im Eichenfass von 6 Jahren und 3 Monaten verströmt dieser Wein in seiner goldenen Robe zart würzige Aromen von Honig, Walnüssen, Mandeln und Curry. Am Gaumen weich und köstlich stellt er eine große aromatische Komplexität in Aussicht, wo Walnuss und grüner Apfel, untermalt von Gewürzen, überwiegen. Ein großer Erfolg der Domaine Badoz und ein harmonischer und gehaltvoller Weißwein, den Sie ganz einfach zu einem Stück Comté Käse oder auch zu Kalbsbraten mit Zitrusfrüchten genießen und bis an die 100 Jahre lagern können! Vin Jaune (Gelber Wein), so sagt man, ist das Beste was einem Huhn kulinarisch passieren kann!
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Der Vin Jaune ist ein Jura Juwel, außergewöhnlich & mit einzigartig aromatischem Universum!

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VIN JAUNE 2013 - DOMAINE BADOZ
  Jahrgang:
2013
  Rebsorte(n):
100% Savagnin
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Goldgelbe Robe
  Geruch:
Würzige Aromen von Walnüssen, Mandeln oder Curry.
  Gaumen:
Harmonisch und gehaltvoll.
  Serviertemperatur:
16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2075
  Wein & Essen:
Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche
  Wir empfehlen dazu:
Comté Käse mit Nüssen, Kalbsbraten mit Zitrusfrüchten.


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