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Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
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SANCERRE CLOS PARADIS 2018 - DOMAINE FOUASSIER
  Jahrgang
2018
  Robsorte
100% Sauvignon
  Bio
AB, Biodynamie, Biodyvin
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil
Trocken
  Geruch
Notes de poire, de miel, de fleur d'acacia, de pierre humide et une petite touche de pomelo.
  Gaumen
Bouche ronde, ample, aérienne, tendue par une fine acidité légèrement perlante qui allonge le vin. Finale persistante entre la mâche de la craie et l'amertume du zeste d'agrume, le tout très soft, raffiné.
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2022
  Trinkbar bis
2031
  Wein & Essen
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu
Un tartare de Saint-Jacques aux zestes d'agrumes, rôti de lotte.


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