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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

FUNDACIO 2018 - DOMAINE LAFAGE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

Einer der raffiniertesten Jahrgänge der Domaine - Jeb Dunnuck
Als Kind kam Jean-Marc Lafage gerne gegen Ende der Lese mit seinen Cousins vorbei, um einige Trauben aus dieser Parzelle zu ernten. Die Syrah- und Grenachetrauben, damals noch jung, da sie gerade von seinem Großvater gepflanzt worden waren, inspirierten den Winzer enorm, denn er sah in ihnen die Grundlage für sein zukünftiges Leben. So wurde Fundacio geboren. Rein, elegant und harmonisch ist dieser präzise Wein, der für die Lagerung bestimmt ist, eine Ode an die Liebe zu diesem magischen Terroir des Roussillon. Ein reines Wunder, das nur in begrenzten Mengen produziert wird.
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COLLIOURE COTE MONTAGNE 2018 - DOMAINE DE LA RECTORIE

Ein großer Roussillon-Wein mit einer starken Identität und einem enormen Potenzial. Eine samtige Rarität unter den Rotweinen von Collioure!

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FUNDACIO 2018 - DOMAINE LAFAGE
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
70% Syrah, 30% Grenache noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dunkle grenatrote Robe
  Geruch:
Gewürznoten und Aromen von Garrigue- Kraut, das sich mit Aromen schwarzer und roter Beeren und Früchten vermischt.
  Gaumen:
Am Gaumen reichhaltig und vollmundig , leicht cremige Note, Aromen schwarzer Früchte und süßer Gewürze, Hauch von Lakritze und Lavendel, Abgang ist lang mit seidigen Tanninen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Côte de bœuf, fromage sec des Pyrénées, tournedos Rossini, magret grillé


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DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Das Weingut Domaine Lafage, seit 1798 in Familienbesitz, drei legendäre Wein-Terroirs, die besser die Vielfalt der Böden des Roussillon nicht widerspiegeln könnten. Lafage Weine sind berühmt, von Weinkritikern hoch geschätzt und anerkannt. Jean-Marc Lafage ist der wohl am häufigsten ausgezeichnete unabhängige Winzer in Frankreich der letzten Jahrzehnte. Entdecken Sie eine Auswahl aussergewöhnlicher Qualitäts-Weine.

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