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Rotwein / Frankreich / Rhone / Ermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Rhone

ERMITAGE - LES DIONNIERES 2014 - FERRATON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Ermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

AB Biodynamie Demeter
18.0/20
Probiert & begeistert: Jürgen S. 18.03.2021 Kunde

Dieser Ferraton Père & Fils Les Dionnières überrascht mit einem Duft nach Veilchen und Erdbeere. Verführerischer Himbeergeschmack. Intensive bordeauxrote Farbe. Angenehm in der Verkostung und herrlich im Abgang! Hat hervorragend zu Ente gepasst und hat uns wirklich überzeugt. So einen Wein findet man nicht alle Tage und schon gar nicht zu diesem Preis....+ mehr

"Dieser Wein ist bereits sensationnel, aber in mindestens zwei Jahrzehnten wird er noch besser sein..." Robert Parker
Es handelt  sich hier um einen historischen Namen eines der prestigeträchtigsten Jahrgänge des Ferraton-Hauses! Tatsächlich stammt die "Ermitage Les Dionnieres" hier von über 30 Jahre alten Reben und wurde mindestens 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Wir präsentieren Ihnen hier einen Wein, der an Perfektion grenzt: Wir finden die Alterung im Mund, ein blumiger Aspekt, trotz einer schönen Kraft im Mund, die zu sehr weichen und weichen Tanninen beiträgt. Seine Länge ist unglaublich! Er ist wunderschön!
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ERMITAGE - LES DIONNIERES 2014 - FERRATON
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2014
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Bio
AB, Biodynamie, Demeter
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Eine brillantes, tiefes Rubinrot
  Geruch:
Komplex mit blumigen Aromen, roten Früchten und Gewürzen.
  Gaumen:
Schöne Kraft, wieder rote Früchte und Gewürze und weiche Tannine in einem eleganten und sehr langen Abgang.
  Serviertemperatur:
14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Kalbsbries mit Lakritzsauce, Entenbrust mit Honig, Reh mit Himbeeressig.


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18.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 18.03.2021 Kunde

Dieser Ferraton Père & Fils Les Dionnières überrascht mit einem Duft nach Veilchen und Erdbeere. Verführerischer Himbeergeschmack. Intensive bordeauxrote Farbe. Angenehm in der Verkostung und herrlich im Abgang! Hat hervorragend zu Ente gepasst und hat uns wirklich überzeugt. So einen Wein findet man nicht alle Tage und schon gar nicht zu diesem Preis....

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