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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Moulis AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Bordeaux

CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2003

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Moulis AOC / 13 % vol

"Ein fabelhafter Chasse-Spleen, der beste, den ich je vom Weingut gekostet habe." Parker
Ein junger, solider und geradliniger Bordeaux Wein, der sich für diesen Jahrgang als einer der Juwelen der Appellation Moulis-en-Médoc durchsetzt! Sie werden von seinem raffinierten und äusserst elegantem Bukett überrascht sein, aber auch vom Terroir, das wunderbar wiedergeben wird und zur Geltung kommt, vor allem dank der Rauch- und Zedernoten. Dieser ebenfalls sehr frische Chasse-Spleen hat eine herrliche Spannung, die Sie während der gesamten Verkostung in Atem halten wird! Großartig!
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2003
  Jahrgang:
2003
  Rebsorte(n):
50% Cabernet-sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit-verdot, 3% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe couleur grenat profond aux reflets violets intense.
  Geruch:
Nez porté sur les fruits rouges et noirs, notamment cassis et autres baies, mais aussi sur des saveurs fumées. On perçoit également des notes d'écorces de cèdre...
  Gaumen:
Belle ligne d'acidité entremêlée à des tanins fermes mais fins, on ressent aussi une influence marine comme on entre dans la finale.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Grill, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Agneau Pascal, Pierrade, Belle côte de bœuf grillée aux herbes de Provence...


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