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Weißwein / Spanien / Pays Vasco / Txakoli de Álava DO / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Spanien

TANTAKA 2018 - JUAN JOSE TELLAETXE ZUAZO

0,75 L Weißwein / Spanien / Pays Vasco / Txakoli de Álava DO / 14 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Mike J. 02.01.2021 Kunde

Dieser Wein hat mich sehr überrascht ein Wein den man seines gleichen sucht - hatte seltene Weißweine aus Spanien aber den kann man nur weiter empfehlen+ mehr

"Eine ausdrucksstarke honigsüße, krautige Nase. Er wurde fünf Monate lang auf der Hefe gelagert, um ihm mehr Volumen zu verleihen, und der Säuregehalt ist sehr sanft eingebettet" R. Parker
Juand Jo ist ein außergewöhnlicher Winzer, der die Reben liebkost, seine Böden achtet und die Säfte auf die genaueste und präziseste Weise begleitet. Seine Weine sind von extremer Finesse und hoher Präzision mit Länge und Alterungspotential. Wir sind stolz darauf, Ihnen heute die neuesten Errungenschaften dieses symbolträchtigen Weinbergs aus dem spanischen Baskenland anbieten zu können, dessen Weine niedrige Auflagen haben. Das kristalline Gewand dieses Weißen offenbart eine Nase von besonders reiner Mineralität. Geißblatt, grüner Apfel, ein Hauch von Öl wie in sehr großen Rieslingen ist zu vernehmen. Der lebhafte Auftakt am Gaumen entfaltet sich, wie auch im langen Abgang, mit großer Persistenz.Dieser Sommelierwein wird in etwa 6.000 Flaschen hergestellt. 
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TANTAKA 2018 - JUAN JOSE TELLAETXE ZUAZO
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
80% Hondarrabi Zuri, 20% Petit Courbu
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, nervig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
  Geruch:
  Gaumen:
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Grillgerichte, Käse
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16.6/20
Bewertet von 11 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 02.01.2021 Kunde

Dieser Wein hat mich sehr überrascht ein Wein den man seines gleichen sucht - hatte seltene Weißweine aus Spanien aber den kann man nur weiter empfehlen

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