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Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Vin de France / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Südwest Frankreich

AMPELOMERYX BLANC 2019 - DOMAINE PELLEHAUT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Vin de France / 13 % vol

Dieser hervorragend gekelterte Jahrgang 2018 ist reich, elegant und aromatisch und weiß zu gefallen!
Die Weinberge des Gutes Pellehaut finden auf 180m Höhe ein ideales Terroir, viel Sonne und ein 4 Jahrhunderte gepflegtes Savoir-faire! Der Name Ampéloméryx bezieht sich auf ein ausgestorbenes Tier, halb Hirsch, halb Giraffe, das vor 17 Millionen Jahren im Gebiet von Gers lebte. Welch schönere Hommage als diese außergewöhnliche Cuvée lässt sich für dieses Urtier denken? Mit seinem Ausbau in Eichenfässern enthüllt dieser Tropfen Röst- und Vanillenoten, die sich mit Zitrone, Birne und Quitte vermählen. Im Mund zeigt er sich vollmundig und aromatisch nach Belieben und klingt in spielerischer Frische aus. Ein herausragender Wein von bemerkenswerter Komplexität, der Ihren Gaumen kitzeln wird!
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AMPELOMERYX BLANC 2019 - DOMAINE PELLEHAUT
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng
  Art / Charakter:
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
or jaune lumineux
  Geruch:
Toasté, vanillé, citron, poire, fleurs blanches
  Gaumen:
Volumineuse, aromatique, fraîcheur
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Blanquette de veau, fromage de chèvre


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