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Rotwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13,5 % vol / 100% Trousseau

TROUSSEAU POUSSOT 2018 - CAVEAU BACCHUS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13,5 % vol / 100% Trousseau

Ein Trousseau mit seidigem Mundgefühl, der eine schöne Intensität zeigt und einmal mehr die ausgezeichnete Arbeit des Caveau de Bacchus unterstreicht!
Auf einem würzigen Hintergrund offenbart sich dieser Trousseau Poussot im Glas dank einer sehr duftigen Nase, die auf Noten von roten und schwarzen Früchten, aber auch Pfeffer und Zimt basiert. Am Gaumen bietet dieser junge, aber vielversprechende Wein eine schöne Geschmeidigkeit, die sich in der Verkostung dank einer schönen, angenehmen Persistenz verlängert. Ganz im eleganten und raffinierten Stil des Caveau de Bacchus wird dieser Nektar die feinsten Gaumen erfreuen!
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TROUSSEAU POUSSOT 2018 - CAVEAU BACCHUS
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Trousseau
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
  Geruch:
  Gaumen:
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Käse
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CAVEAU DE BACCHUS

Caveau de Bacchus wurde von Lucien Aviet, der legendären Figur des Jura-Weinbaus, gegründet und ist ein kleines Weingut, das sich in Montiny les arsures im französischen Jura befindet. Lucien und sein Sohn Vincent lösen Erstaunen und Bewudnerung aus und verführen mit ihren Weinen, die von einer starken Persönlichkeit gekennzeichnet und von ihrem Terroir geprägt sind. Das kleine Weingut von etwa 6 Hektar wird mit Leidenschaft und großem Natur Respekt bearbeitet und diese bezüglich der Reben, Trauben als auch dem Herstellungsprozess (Schädlings- und Bekämpfungsmetheoden, Bodenbearbeitung und Weinbereitung im alten Fass ohne Hefe....). Entdecken Sie den Genuss dieser Jura Weine und dieses kleine Weingut, das immer berühmter wird. 

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