Rotwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Trousseau

ARBOIS TROUSSEAU 2018 - DOMAINE ROLET ET FILS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 13 % vol / 100% Trousseau

18.0/20

Probiert & begeistert: Dr. Marco K. 26.02.2021 Kunde

Toller Wein mit sehr dichter Struktur und samtigen Mundgefühl. Im 2018 Jahrgang noch etwas kantig, da viel zu jung mit noch phantastischem Lagerpotential, aber auch jetzt schon ein Genuß. Auf jeden Fall mehrere Flaschen bestellen, für sofort und zum lagern+ mehr

Die Domaine Rolet legt einen Trousseau von hohen Gnaden vor, ideal zur Begleitung von Wildbret in Sauce!

Nach einer zwischen 15 und 20 Monate langen Reifung in der Domaine Rolet, die ihre Tannine mildert und die ganze Rundheit und Finesse des Trousseau hervortreten lässt, verdient diese Cuvée der Domaine Rolet Ihre volle Aufmerksamkeit! Hinter einer sehr fruchtigen Nase, insbesondere nach Himbeeren und Johannisbeeren, bietet dieser Jahrgang einen voluminösen und strukturierten Mund, dazu einen anhaltenden und frischen Abgang.
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ARBOIS TROUSSEAU 2018 - DOMAINE ROLET ET FILS

Jahrgang:

2018

Rebsorte(n):

100% Trousseau

Art / Charakter:

Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig

Stil:

Fruchtig

Gesicht:

Geruch:

Gaumen:

Serviertemperatur:

13-15°C

Vorbereiten & Servieren:

Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Trinkreif bis:

2025

Wein & Essen:

Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Schokolade

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18.0/20

Bewertet von 6 Kunden

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Wunderbar würziger Wein aus einer für das Jura typischen Rebsorte. Noch etwas jung, daher sollte man ihn dekantieren. Ideal zu Wildgerichten oder zu Saucisson de Morteau aux lentilles..