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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Burgund

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES BLANCHOTS DESSUS 2018 - VINCENT GIRARDIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
Probiert & begeistert: Marie R. 12.03.2021 Kunde

Wir entschieden uns, diesen Chassagne Montrachet 1er cru zur Vorspeise zu probieren, begleitet von gebratenen Jakobsmuscheln: ein echter Erfolg! Wir waren begeistert von der Kombination zwischen den zitronigen Noten dieses Weins und dem zarten Fleisch der Jakobsmuscheln, die perfekte Balance! + mehr

"Runde Aromen mit einer verführerischen und doch kraftvollen, ernsten Textur kulminieren in einem zitronigen, erfrischenden Finale." Allen Meadows
Mit seinen Anklängen an Vanillecreme, Mandarine, frischen Pfirsich und Birne ist der Duft dieses Weins schon vielversprechend... Im Mund ist er tief und vielschichtig mit einer hervorragenden Konzentration! Ein reichhaltiger, expansiver Wein, aber die Fülle und das Volumen sind dank einer wunderbar kontrollierten Säure, die einem eindringlichen und sehr langen Abgang vorausgeht, gut ausbalanciert!
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES BLANCHOTS DESSUS 2018 - VINCENT GIRARDIN
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Hellgelbe Robe
  Geruch:
Noten von Marzipan, weißer Schokolade und Gewürzen.
  Gaumen:
Konzentriert, griffig und salzig, mit einem sehr angenehmen Abgang!
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Leberpastete, Krustentiere, Käse


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18.0/20
Bewertet von 2 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 12.03.2021 Kunde

Wir entschieden uns, diesen Chassagne Montrachet 1er cru zur Vorspeise zu probieren, begleitet von gebratenen Jakobsmuscheln: ein echter Erfolg! Wir waren begeistert von der Kombination zwischen den zitronigen Noten dieses Weins und dem zarten Fleisch der Jakobsmuscheln, die perfekte Balance!

Weißwein / Frankreich / Burgund / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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