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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Rhone

COTE ROTIE - LA SYBARINE 2019 - DOMAINE GARON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah

"Elegant und erschwinglich (....) Beeindruckend!" Jeb Dunnuck
Zu Beginn ein wenig Geschichte: Der Name stammt von dem Wort Sybarite. Sybaritismus ist eine philosophische Lehre, die die Suche nach Vergnügen in Maßen befürwortet Gut gewettet! Das Vergnügen liegt ganz auf der Seite dieser Côte Rôtie, die ihre roten Früchte und die für Syrah typischen Gewürzaromen voll zur Geltung bringt! Der Wein ist ansprechend, zugänglich, wird hoch gelobt und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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COTE ROTIE - LA SYBARINE 2019 - DOMAINE GARON
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Belle couleur d'un violet brillant clairvoyant.
  Geruch:
Nez avenant, marqué sur la fraîcheur et les fruits rouges.
  Gaumen:
Beaucoup de rondeur et de délicatesse, avec suffisamment de puissance pour retrouvé une finale très présente.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Rognons de veau au Porto, Sanglier aux Airelles, Chapon farçi.


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