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Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol / 100% Tempranillo
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Spanien

FLOR DE PINGUS 2018 - DOMINIO DE PINGUS

0,75 L Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol / 100% Tempranillo

20.0/20
Probiert & begeistert: David L. 29.01.2021 Kunde

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Duftende und intensive Nase mit Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten, mit blumigen Nuancen. Im weiteren Verlauf schätzen wir Aromen von Alterung, Röstaromen, Eukalyptus, sogar Kaffee... Der Angriff ist überraschend mit einem langen und saftigen Abgang.+ mehr

Dieser Ribeira del Duero verdient Respekt, ein wahres Kunstwerk!
Pingus ist der Spitzname von Peter Sisseck, Önologe und Besitzer des von ihm 1995 gegründeten gleichnamigen Weingutes. Durch Zufall traf er Robert Parker in Bordeaux, der seine Weine probierte und ihnen sofort verfiel. Er hegt eine große Leidenschaft für das Terroir der Region Kastilien und verwendet über 80 Jahre alte Reben, um die Königsrebsorte Tempranillo zu veredeln. Ein minimaler Ertrag und eine akribische Auslese der Trauben zeichnen seine Produktion aus. Die Trauben werden 20 Tage lang eingemaischt und vergoren und anschließend zwecks malolaktischer Gärung in Fässer gegeben ... Laben Sie sich an diesem Wein von extremer Finesse und außergewöhnlicher Eleganz ...
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FLOR DE PINGUS 2018 - DOMINIO DE PINGUS
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Tempranillo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rötlich-violette Farbe
  Geruch:
Intensive Aromen von holzigen, fruchtigen und blumigen Noten
  Gaumen:
Vollmundig, mit weichen Tanninen, Zedern-, Holz-, Johannisbeer- und Veilchenaromen
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild


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19.7/20
Bewertet von 3 Kunden

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20.0/20
Probiert & begeistert: 29.01.2021 Kunde

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Duftende und intensive Nase mit Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten, mit blumigen Nuancen. Im weiteren Verlauf schätzen wir Aromen von Alterung, Röstaromen, Eukalyptus, sogar Kaffee... Der Angriff ist überraschend mit einem langen und saftigen Abgang.