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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Beaujolais Villages AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Beaujolais

BEAUJOLAIS VILLAGES 2019 - DOMAINE CHAPEL

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Beaujolais Villages AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

Drei ausgesuchte Parzellen Schlemmerwein Junge Domaine
"Ein Beaujolais-Village, der von Aromen übersprudelt (...) mit seidigem und weichem Gaumen, gefälliger Säure und im Munde zergehenden Tanninen." R. Parker
Der Beaujolais-Village von David Chapel wird auf natürlich-nachhaltige Weise hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe. Seine kräftige rote Robe offenbart ein aromatisches Bouquet mit Noten roter und schwarzer Früchte und Veilchen. Im Mund nehmen wir eine weiche und zarte Textur, aber vor allem eine unglaublich wohlschmeckende Ader wahr. Wenn Sie ihn gleich servieren, erfreuen Sie sich an seiner Fruchtigkeit und Spritzigkeit, nach einigen Jahren im Keller kommen dagegen seine Tertiäraromen voll zur Entfaltung. Empfehlung zur Verkostung: Bei naturbelassenen Weinen wie denen des Weinguts Chapel kann eine leichte Perlung auftreten, aber das ist nicht schlimm! Wir empfehlen Ihnen, ihn mindestens ein-zwei Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe zu geben, um dieses Merkmal abzumildern. Auf diese Weise kann sich der Wein entfalten und all seine Aromen freisetzen.
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BEAUJOLAIS VILLAGES 2019 - DOMAINE CHAPEL
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Kirschfarbene Robe mit einigen violetten Tönen.
  Geruch:
Sehr aromatische Nase mit frischen Früchten (Erdbeere, Himbeere, Brombeere und rote Johannisbeere), aber auch schöne blumige Noten.
  Gaumen:
Vollmundig und sehr knackig, voll von Früchten, sehr geschmeidig und von großer Finesse!
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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