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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Chiroubles AOC / 13 % vol / 100% Gamay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Beaujolais

CHIROUBLES 2019 - DOMAINE CHAPEL

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Chiroubles AOC / 13 % vol / 100% Gamay

Kräftige Aromen (...) am Gaumen abgestuft und fleischig, mit einem reichen fruchtigen Kern!" R. Parker
Ein reiner Gamay, der von Frucht und Frische nur so sprudelt. Fass-Premiere für diese neue Cuvée, deren intensives Bouquet nach Kirschen, Himbeeren und Gewürzen den Auftakt zu einem mächtigen und gleichzeitig saftigen Gaumen bildet. Die Reben werden bei Chapel mit viel Hingabe und Leidenschaft von Hand gelesen, was man dem Wein anmerkt, so angenehm zu trinken, ausgeglichen und gefällig präsentiert er sich! Empfehlung zur Verkostung: Bei naturbelassenen Weinen wie denen des Weinguts Chapel kann eine leichte Perlung auftreten, aber das ist nicht schlimm! Wir empfehlen Ihnen, ihn mindestens ein-zwei Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe zu geben, um dieses Merkmal abzumildern. Auf diese Weise kann sich der Wein entfalten und all seine Aromen freisetzen.
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CHIROUBLES 2019 - DOMAINE CHAPEL
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe rubis légèrement violacée.
  Geruch:
Nez très fruité mais aussi annonçant un jus charnue et massif.
  Gaumen:
La bouche est quant à elle plutôt soyeuse et veloutée, les fruits se retrouvent aisément jusque dans cette finale aux acides parfaitement maîtrisés.
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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