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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS 1ER CRU VAU DE VEY 2019 - DOMAINE DES MALANDES

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Bemerkenswerter Chablis 1er Cru! Tim Aktin
Dieser Chablis 1er Cru Vau de Vey ist von Anfang an charmant aufgrund seiner Duft-Aromen, die Gewürze und Gebäck vereint und eine schöne Komplexität verspricht! Ein wenig bekanntes Terroir an einem sehr steilen Hang, das die Besonderheit hat, im heißen Jahrgang 2019 eine so große Frische zu bewahren! Die diskrete aber gekonnte Verwendung von Holz bewirkt  die cremige Textur und eine reiche Struktur, der es nicht an Intensität noch an Mineralik fehlt.  Saftig, lebendig, rein und elegant, ein köstlicher Wein, der Sie verzaubern wird.
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CHABLIS 1ER CRU VAU DE VEY 2019 - DOMAINE DES MALANDES
  Jahrgang
2019
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Schöne goldene Farbe
  Geruch
Verführerische Aromen von Gewürzen, Mandeln, Melone, Pfirsich und Birne
  Gaumen
Köstlich, cremig, und lebendig. Die Kombination von Weinausbau in Stahltank und Holzfass ist perfekt
  Serviertemperatur
11-14°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2030
  Wein & Essen
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse
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Gebratene Jakobsmuscheln, Kalbsbraten mit Pfifferlingen


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DOMAINE DES MALANDES

Das Weingut Domaine des Malandes wird von Lyne Marchive und dem Önologen Guénolé Breteaudeau geführt und zwar mit höchstem Respekt vor der Natur, die absolute Priorität. Traditioneller Weinbau soll mit neuester Technologie kombiniert werden und diese Kombination gelingt. Chablis von hochwertiger Qualität und einzigartigem Geschmack, die den mineralstoffreichen Boden und die Regionaltypischen Merkmale zum Besten wiedergeben.

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