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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

AIMER, REVER, PRIER, SE TAIRE 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14 % vol

"Lieben, träumen, beten, schweigen ist eine wunderbare Beschreibung dessen, was Domaine du Clos des Fées bewirken kann". R. Parker
Ein Wein, der aus der Reihe tanzt: Er wächst auf einem für diese Rebsorte ungewohnten Terroir! In der Tat überrascht Hervé Bizeul mit einem Nektar, der die ganze Frische des Pinot Noir mit der ganzen Typizität eines großen Weins aus dem Languedoc kombiniert! Dieser Tropfen, der sich durch explosive und knackige Fruchtaromen auszeichnet, lässt sich in guter Gesellschaft geniessen, zu einem schönen Stück roten Fleisch!
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AIMER, REVER, PRIER, SE TAIRE 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Robe grenat vif.
  Geruch:
Nez franc de cerise et de fruits noirs.
  Gaumen:
Bouche pleine de souplesse, très fraîche.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Carré de chevreuil, Magret de canard aux airelles, Côte de bœuf.


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