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Weißwein / Spanien / Rioja / Rioja DO / 12,5 % vol

VIÑA TONDONIA RESERVA BLANC 2009 - LÓPEZ DE HEREDIA

0,75 L Weißwein / Spanien / Rioja / Rioja DO / 12,5 % vol

"Ein sehr großer Jahrgangswein, lebhaft und außergewöhnlich (...) Ich habe diesen Wein bewundert! "R. Parker
Diese Cuvée ist zu 90% von Viura dominiert und zu 10% von Malvasia ergänzt. Er reift sechs Jahre lang in Eichenfässern und dann fünf Jahre in herkömmlichen Fässern. Dies ist bei weitem einer der schönsten Weißweine der Welt! Bernsteinfarben, mit einer faszinierenden Nase von kandierten gelben Früchte wie Pfirsich und Quitte. Das florale Profil zeigt sich sehr schnell nach wenigen Minuten Öffnung mit einem Hauch von Wachs und getrocknetem Gras. Der Mund ist reich und komplex, umhüllt von einer geschmackvollen Textur. Das Ende ist zackig, wir wissen nicht, wo wir anfangen sollen, so sehr, dass die Aromen im Mund mehrere Minuten lang anhalten... Diese Cuvée ist auf eine Flasche pro Person beschränkt.
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VIÑA TONDONIA RESERVA BLANC 2009 - LÓPEZ DE HEREDIA
  Jahrgang:
2009
  Rebsorte(n):
90% Viura, 10% Malvoisie
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Bernsteinfarbene Robe.
  Geruch:
Ultrakomplexe Nase aus Bienenwachs, Honig und kandierter Aprikose.
  Gaumen:
Eine tolles Gleichgewicht im Mund. Ein nicht enden wollender Abschluss, großartig!
  Serviertemperatur:
11-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche


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