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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Bordeaux

CHATEAU HAUT-BRION 2015 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol

Eleganz und Hochgenuss
     46% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 19% Cabernet-franc  Dieser brillante 2011 dürfte sich schnell fortentwickeln um seinen Höhepunkt in 7-8 Jahren zu erreichen und wird während den nächsten 20-25 Jahren mit Hochgenuss getrunken werden. Ein sehr gutes Jahr, in dem sich der Château Haut-Brion in einer sehr intensiven, tiefroten Farbe zeigt. Die Nase verströmt ein üppiges Bukett von reifen, schwarzen Früchten und von Veilchen, zu denen sich Kakaonoten gesellen. Der Auftakt am Gaumen ist fein, bevor mehr Kraft bei immer gut eingebundenen Tanninen zu schmecken ist. Das Finale ist wunderbar lang anhaltend mit viel Geschmack. Was für eine Eleganz !
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CHATEAU HAUT-BRION 2015 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art:
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
50% Merlot, 42% Cabernet-sauvignon, 8% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Gesicht:
Rouge grenat profond
  Geruch:
Intense, notes de fruits rouges et noirs, épices, réglisse
  Gaumen:
Plein, profondeur, fruits mûrs, fève de cacao, notes de moka, longue finale
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2065
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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