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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Fitou AOP / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

GABRIELLE 2017 - CHATEAU DE NOUVELLES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Fitou AOP / 14,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Boris P. 05.01.2022 Kunde

Der Wein ist großartig. Fitou-typische Frucht-Säure-Struktur, geschmacklich hervorragend. Tannine sind noch ein bisschen dicht, daher noch liegen lassen oder dekantieren. Ich mag ihn auch schon so jung.+ mehr

Ein absoluter Top-Favorit bei der Blindverkostung!
Man merkt den Trauben dieser Cuvée die Herkunft von einem Schieferterroir an, dazu darf die Hälfte von ihnen nahezu ein Jahr lang in Fässern reifen, was ihre Aromapalette elegant ausweitet. Der Gaumen besitzt die gleiche Fülle: eine runde und köstliche Substanz, leicht holzig mit zarten Lakritzaromen, getragen von hochwertigen Tanninen, die diesen Wein sehr alt werden lassen. Sie werden sich zweifelsohne in diese Cuvée verlieben, die die Identität der Weine dieses Terroirs voll zum Ausdruck bringt! 
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GABRIELLE 2017 - CHATEAU DE NOUVELLES
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
60% Carignan, 30% Grenache, 10% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2022
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Grillgerichte, Käse


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17.6/20
Bewertet von 8 Kunden

Neueste Bewertungen

19.0/20
Probiert & begeistert: 05.01.2022 Kunde

Der Wein ist großartig. Fitou-typische Frucht-Säure-Struktur, geschmacklich hervorragend. Tannine sind noch ein bisschen dicht, daher noch liegen lassen oder dekantieren. Ich mag ihn auch schon so jung.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.12.2021 Kunde

Überraschung! Diese Wein ist wuchtig; eine Fruchtbombe am Gaumen, eine kräftige Holz- und Beerennote in der Nase, kräftig im Abgang, und ja, alkoholisch. Also ganz wie ein typischer Neuer-Welt-Wein? Nicht ganz. 70 jahre alte Reben geben Tiefe, aber trotz all der Wucht ist eine Eleganz da, bravo!


18.0/20
Probiert & begeistert: 07.06.2021 Kunde

Eine großartige Entdeckung, dieser Fitou. Perfekt ausgewogene Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Ein perfekter Begleiter zu Wild in Sauce. Ich kann ihn nur empfehlen!.