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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Aude Hauterive IGP / 15,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Languedoc Roussillon

CIGALUS 2019 - GERARD BERTRAND

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Aude Hauterive IGP / 15,5 % vol

Demeter Eurofeuille
Dieser atypische Wein ist ein Erfolg vom Winzer Gérard Bertrand
Eine der riskantesten Erwerbe für den ehemaligen Rugby-Spieler, Gerard Bertrand, war dieser Weingut mit schwierigem Terroir und atypischen Rebsorten. Doch der talentierte Winzer hat die Herausforduerung erfolgreich gemeistert. Das Weingut wird ausschließlich biodynamisch betrieben und überzeugt mit komplexen und fruchtigen Weinen. Cigalus ist eine gelungene subtile Kombination zwischen Frucht und Gewürzen, seidigem, aber präsenten Tanninen und einer schönen Länge. Die beiden Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, mit ihren südlichen Akzenten haben unser Verkostungsteam erobert und werden auch Sie verführen.
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CIGALUS 2019 - GERARD BERTRAND
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan, Caladoc
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Dichte grantrote Robe mit mahagonifarbenen Schattierungen.
  Geruch:
Intensive Nase mit großer aromatischer Komplexität : marmeladige schwarze Früchte, Gewürze, Lakritz, Humus, Trüffel.
  Gaumen:
Klar beim Auftakt, füllig, geschmeidig mit deutlichen, geschmolzenen und eingebundenen Tanninen.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2020
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Viande rouge, viande blanche, fromages.
  Wir empfehlen dazu:
Braten, Geflügelgerichte in Soße, reifer Käse.


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GERARD BERTRAND

Der ehemalige internationale Rugby-Spieler, Gérard Bertrand, ist eine echte Winzergröße, deckt er im Languedoc die meisten Languedoc Appellationen ab. Mit seinen modernen biodynamischen Weinen, versucht der Winzer das Beste aus Rebe und Terroir zu holen, Weine mit Seel und Charakter zu produzieren, die sinnlichen Genuss bieten und die Typizität des Weingartens zu offenbaren wissen. Biodynamie und 'art de vivre versteht und lebt der erfolgreiche Languedoc Winzer: seine Weine strahlen nicht nur in Frankreich, seine Weinproduktion lohnt wirklich zu entdecken!

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