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Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Loire

SANCERRE LES ROMAINS 2018 - DOMAINE FOUASSIER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 13,5 % vol

"Les romains" bringt das einzigartige Know-how dieses handwerklichen Winzers voll zum Ausdruck!
Die Familie Fouassier baut auf jeder ihrer Parzellen eine eigene Cuvée an, was es uns ermöglicht, viele Ausdrucksformen des Sancerre zu erhalten, von denen die "römische" Cuvée den Höhepunkt markiert! Aus biologisch-dynamischem Anbau, stammt "Les Romains" aus einem der sonnigsten Terroirs der Appellation. In der Nase lebhaft und mineralisch, zeigt der Wein am Gaumen eine kaum wahrnehmbare Säure, da er von einer runden, frischen und knackigen Substanz umhüllt wird, die wohl dem Ausbau im Fass geschuldet ist.
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SANCERRE LES ROMAINS 2018 - DOMAINE FOUASSIER
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Bio
AB, Biodynamie, Biodyvin
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, nervig
  Stil:
Trocken
  Geruch:
Nez assez vif, sur des notes plus minérales.
  Gaumen:
Matière dense et charnue. Finale tonique et astringente.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2029
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Huîtres de Belon, chèvre sec.


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Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

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