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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Castillon - Côtes de Bordeaux AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux

DOMAINE DE L'AURAGE 2018

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Castillon - Côtes de Bordeaux AOC / 15 % vol

Ein außergewöhnlicher Wein, der keine Angst hat, die Codes zu knacken: ein Juwel
Die Domaine de l'Aurage – ehemals Château Cadet – befindet sich im Besitz von Caroline und Louis Mitjavile. Es fehlt nicht viel, um ihre Produktion in die angesehene Herkunftsbezeichnung Saint-Emilion Grand Cru einordnen zu können. Doch diese kompromisslosen Winzer ziehen es bei weitem vor, einen Wein wie ihren eigenen herzustellen, ohne sich durch die vorgeschriebenen Rebsorten einschränken zu lassen. Ein entschieden moderner Wein, den man genau im Auge behalten sollte! Die Nase offenbart intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie unter anderem Brombeeren. Am Gaumen wird er von feinen Tanninen strukturiert, ohne dass seine elegante und seidige Textur beeinträchtigt wird. Der Abgang ist hervorragend und lang mit Aromen von dunkler Schokolade und dunklen Früchten. Ein Juwel, das jenseits der ausgetretenen Pfade für größtes Vergnügen sorgt!
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DOMAINE DE L'AURAGE 2018
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
15-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Käse
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