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Rotwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)

Biodyvin Demeter Eurofeuille
17.0/20
Probiert & begeistert: Thomas C. 11.09.2022 Kunde

Er pinottiert gut, wie es sein sollte, ein leichter Wein, auf Frucht, roten Früchten, aber dennoch viel Komplexität und eine schöne Länge. Wie ein großer Burgunder+ mehr

"Er hat ein edles und verführerisches Bouquet, das zum Probieren einlädt.“ R. Parker
Dieser Pinot Noir stammt vom Bollenberg mit seinem mediterranen Klima, der große Finesse und Charme in der Nase bietet, mit Aromen von schwarzen Kirschen und perfekt reifen Beeren, die sich mit Röstnoten und der kalkigen Finesse des Terroirs vermischen. Seidig, raffiniert und elegant im Mund, ist dies ein großartiger und sofort genussbereiter elsässischer Pinot Noir.
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PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Bio
Biodyvin, Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse


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17.3/20
Bewertet von 12 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 11.09.2022 Kunde
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Er pinottiert gut, wie es sein sollte, ein leichter Wein, auf Frucht, roten Früchten, aber dennoch viel Komplexität und eine schöne Länge. Wie ein großer Burgunder


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.05.2022 Kunde
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Aber was bleibt dem Burgund noch? Dieser Pinot Noir aus dem Elsass ist ein Meisterwerk an Mineralität und Komplexität. Er ist sehr süß mit seinen Erdbeernoten. Ich lade Sie ein, ihn 2 bis 3 Jahre zu lagern, um den Ausbau ein bisschen zu reduzieren.


14.0/20
Probiert & begeistert: 27.12.2021 Kunde
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Pinot Noir sicherlich gut gemacht. Die alkoholische Note ist immer noch sehr spürbar, obwohl sie meiner Meinung nach mit der Zeit deutlich abnehmen wird. Ein Wein, der gealtert werden muss.


18.0/20
Probiert & begeistert: 29.11.2021 Kunde
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Dieser V. Zusslin, der anlässlich einer Verkostung von Pinot Noir aus dem Elsass verkostet wurde, erhellte den Abend. Dieser Wein "pinot" und wird viele Burgunder blind in die Falle locken können. Großartig, groß, fein, endlos... Bravo!


17.0/20
Probiert & begeistert: 27.07.2021 Kunde
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Sehr schöne Flasche Pinot Noir aus dem Elsass: Nase von Kirschen, leichter, köstlicher und exquisiter Mund. Wird am Tisch zu einem schönen weißen Fleisch mit Spätzle (Elsass verpflichtet) serviert. Der Preis ist allerdings ein bisschen zu hoch.


17.0/20
Probiert & begeistert: 16.07.2021 Kunde
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Kauf bestätigt. Sehr guter Wein. Zu gegrilltem rotem und weißem Fleisch verkostet, ist dieser Wein sehr gut angekommen. Er ist leicht im Mund, aber gut verarbeitet. Der Preis ist meiner Meinung nach etwas zu hoch.


18.0/20
Probiert & begeistert: 30.06.2021 Kunde
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Ein außergewöhnlich fruchtiger Wein, der viele überraschen wird, so wie ich es getan habe. Er erinnert an die ausgezeichneten Fleuries der Bande à Marcel im Beaujolais. Ein frischer und leichter Wein, den ich sehr empfehle!


19.0/20
Probiert & begeistert: 21.06.2021 Kunde
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Prächtiger Pinot Noir. Sehr schöne Noten von roten und schwarzen Früchten, ein sehr harmonischer und großzügiger Wein. Ein wahrer Glücksmoment, den man teilen kann, warum nicht bei einem sehr guten Fondue oder Raclette. Der Wein ist wirklich erhaben.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.10.2022 Kunde
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Ein großer Wein, dieser Pinot Noir aus dem Elsass, der den Burgundern in nichts nachsteht! Finesse und Komplexität. Bemerkenswerte Nase und viel Frische. Idealer Begleiter zu feinen und delikaten Speisen.


19.0/20
Probiert & begeistert: 04.11.2022 Kunde
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Ein sehr großer elsässischer Pinot aus dem atypischen Klima des Bollenbergs. Eine sehr ätherische Seite, eine schöne Reinheit und diese runde, weiche Seite mit edlen Gewürzen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.11.2022 Kunde
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Das Elsass und der Pinot Noir sind eine hervorragende Kombination, hier spürt man den würzigen Schwung, mit guter Frische und Komplexität. Ich empfehle es zu einem guten Kaninchen mit Oliven oder zu gratiniertem Gemüse mit Bechamelsauce.


17.0/20
Probiert & begeistert: 30.11.2022 Kunde
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Seit einigen Jahren sind die elsässischen Pinot noir zu Recht im Aufwind, und es gibt noch zahlreiche Juwelen zu entdecken. Diese Referenz bietet eine schöne, elegante Einführung, die es den großen Terroirs des Elsass ermöglicht, sich in Rotwein genauso auszudrücken wie in Weißwein.

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

Das 1691 gegründete Weingut Valentin Zusslin liegt rund um Orschwihr auf 16 Hektar Fläche südlich von Colmar. Dieses Weingut, das auf drei Terroirs, dem Bollenberg, dem Clos Liebenberg und dem Grand Cru Pfingstberg, angesiedelt ist, wendet seit 1997 für seine gesamte Produktion die Prinzipien des biodynamischen Anbaus an. Valentin Zusslin gehört zu den führenden Weingütern im Elsass und produziert natürliche, reine, aromatische und ausdrucksstarke Weine, die oft von der Fachpresse ausgezeichnet wurden! Wahrlich eine Erfolgsgeschichte!

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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