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Rotwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 13,5 % vol

PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 13,5 % vol

Biodyvin Demeter Eurofeuille
"Er hat ein edles und verführerisches Bouquet, das zum Probieren einlädt.“ R. Parker
Dieser Pinot Noir stammt vom Bollenberg mit seinem mediterranen Klima, der große Finesse und Charme in der Nase bietet, mit Aromen von schwarzen Kirschen und perfekt reifen Beeren, die sich mit Röstnoten und der kalkigen Finesse des Terroirs vermischen. Seidig, raffiniert und elegant im Mund, ist dies ein großartiger und sofort genussbereiter elsässischer Pinot Noir.
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PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Bio
Biodyvin, Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-19°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse


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DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

Das 1691 gegründete Weingut Valentin Zusslin liegt rund um Orschwihr auf 16 Hektar Fläche südlich von Colmar. Dieses Weingut, das auf drei Terroirs, dem Bollenberg, dem Clos Liebenberg und dem Grand Cru Pfingstberg, angesiedelt ist, wendet seit 1997 für seine gesamte Produktion die Prinzipien des biodynamischen Anbaus an. Valentin Zusslin gehört zu den führenden Weingütern im Elsass und produziert natürliche, reine, aromatische und ausdrucksstarke Weine, die oft von der Fachpresse ausgezeichnet wurden! Wahrlich eine Erfolgsgeschichte!

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