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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Riesling
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RIESLING CLOS LIEBENBERG MONOPOLE 2015 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Riesling

Biodyvin Demeter Eurofeuille
"Dieser Riesling ist sehr elegant, raffiniert und lebhaft mit Frische und Mineralität, großer Finesse, Salinität und Spannung.“ R. Parker
Clos Liebenberg ist das Monopol der Familie Zusslin, die als einziges Gut Weine aus diesem 4 Hektar großen Clos produziert. Als wahrer "Ruhepol“ ist er wohl das emblematischste Terroir der Domaine, insbesondere dank der Schwingungen und der Energie, die von ihm ausgehen. Dieser Riesling Clos Liebenberg bietet eine bemerkenswerte Spannung und Feinheit, wie sie typisch ist für frische und sandsteinige Terroirs. Ein frischer, geradliniger, reiner Weißwein. Sein salziger und mineralischer Ausdruck verweilt während der gesamten Verkostung im Mund. 
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RIESLING CLOS LIEBENBERG MONOPOLE 2015 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Bio
Biodyvin, Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
  Geruch:
  Gaumen:
  Serviertemperatur:
12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Des sushis à l'anguille fumée, une salade d'écrevisses, avocat et pamplemousse, un gravlax de saumon aux épices ou un crottin de Chavignol frais.


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