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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Limoux AOP / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

LIMOUX BLANC 2018 - DOMAINE DE MOUSCAILLO

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Limoux AOP / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

100 % Chardonnay Mineralisch Weisswein mit Lagerpotential
Biodynamie
Dieser sortenreine, frische und sehr aromatische Chardonnay ist einer der Must-haves der Appellation Limoux!
Intensive Frische gepaart mit großer Mineralität – Irrtum ausgeschlossen: Es handelt sich um einen Weißwein von Pierre Fort. Diesem Wein aus 100 % Chardonnay ist es geglückt, das Beste aus den drei Klimazonen herauszuholen, die im Pyrenäenvorland anzutreffen sind: Mittelmeer-, Pyrenäen- und Ozeanklima. Das Ergebnis ist ein sehr lebendiger Languedoc-Wein, der sich einfach perfekt als Aperitif eignet. Eine unverzichtbare Entdeckung für Liebhaber dieser Herkunftsbezeichnung doch natürlich auch für andere Weinliebhaber.
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LIMOUX BLANC 2018 - DOMAINE DE MOUSCAILLO
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
Biodynamie
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Klare goldfarbene Robe
  Geruch:
Aromen von Zitrusfrüchten
  Gaumen:
Rund und frisch
  Serviertemperatur:
12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2018
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Aperitif , Fisch, Weißes Fleisch, Käse


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DOMAINE DE MOUSCAILLO

An den Ausläufern der Pyrenäen, zwischen ozeanischem und mediterranem Klima, bietet Roquetaillade, ein kleines Dorf im Languedoc, das von den Winden "Cers" und dem "Marin" umweht wird, besonders günstige Voraussetzungen für den Weinbau. Die Domaine de Mouscaillo ist ein sehr kleines Weingut mit einer Fläche von nur 5 ha (4 ha Chardonnay und 1 ha Pinot Noir). Eine kleine Fläche, die es aber gerade deshalb ermöglicht, alle Arbeiten und Aufgaben sehr gewissenhaft wahrzunehmen und auszuführen. So werden alle Trauben sorgfältig von Hand gelesen. Die Weinberge in 400 m Höhe wurden vor fast 40 Jahren gepflanzt und größtenteils veredelt.

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