COULEE DE SERRANT 2019 - VIGNOBLES DE LA COULEE DE SERRANT

Kultwein ist der Weißwein der Domaine de la Coulée de Serrant, die seine eigene Appellation besitzt und zu der größeren Appellation Savennières gehört, denn das Weingut ist bekannt für herausragende Weißweine, die hier seit 1981 biodynamisch angebaut und erzeugt werden. Der Weißwein wird 6 - 8 Monate in Eichenfässern ausgebaut und nur in kleiner Menge produziert; die Cuvee wird aus 35 bis 40 Jahre alten Reben, ja sogar von über 80 Jahre alten Reben erzeugt. Manuelle Handlese garantiert die optimale Reife und Farbe der Trauben, auch wenn diese 5 Mal erfolgt und auf 3 bis 4 Wochen verteilt ist. Bitte diesen Wein 24 Stunden vor dem Verkosten karaffierren, damit sich die volle Aromatik entfalten kann und Sie den optimales Genuss erleben und schmecken können.
ZUM WEIN - STECKBRIEF