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Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Burgund

MÂCON CHAINTRE - LES SERREUXDIERES 2018 - DOMINIQUE CORNIN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Mâcon-Chaintré AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB Eurofeuille
"Dieser Jahrgang 2017 des Les Serreuxdières macht einen schönen Eindruck und sprudelt dank seiner köstlichen Aromen förmlich aus dem Glas." R. Parker
Diese Parzelle überblickt das Dorf Chânes mit seiner schönen kleinen romanischen Kirche und ist dem Saône-Tal und der aufgehenden Sonne zugewandt. Mit ihren lehmhaltigen Böden dominiert sie"Les Serreuxdières". Im Ort Mâcons ist sie so etwas wie der Aristokrat des Viertels. Die Höhenmeter mehr schmeckt man, und so sehr sich die Nachbarparzellen recken und strecken, sie kommen nicht heran. Als junger Wein freundet man sich schnell mit ihm und seinen verströmenden Aromen von Birnen, kandierten Orangen sowie seinen mineralischen Charakter an. Als reifer Wein, nunmehr unerschöpflich in seiner Aromenfülle, findet er zu einem Bouquet de Crevettes, einem Krabbensalat oder ein paar schönen Jakobsmuscheln seine eloquente Entsprechung. Ein ganz Großer...
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MÂCON CHAINTRE - LES SERREUXDIERES 2018 - DOMINIQUE CORNIN
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, nervig
  Stil:
Trocken
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse


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