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Hier Feedback abgebenWir kannten bereits die Côtes du Rhône Weine von Xavier Vignon und dieser Vacqueyras ist eine schöne Entdeckung, die wir dank einer Vinatis-Aktion probieren durften. Eine schöne Länge im Mund und eine Nase mit Aromen von roten Früchten haben meinen Partner und mich verführt!
VACQUEYRAS 2019 - XAVIER VIGNON .
Dieser Name ist ein absoluter Garant für herausragende Qualität.
Er hat eine feine , seidige und ausgewogene Struktur.Leichte Tannine , und ein langer Abgang.(Achtung).Extrem hoher Gewohnheitsfaktor .
Am liebsten hätte ich einen Chateauneuf du Pape gewählt aber als preisliche Alternative habe ich dann zu diesem Vacqueras gegriffen und bin ehrlich nicht enttäuscht worden. Es muss nicht immer teuer sein und hier wird man nicht enttäuscht.
Dieser kräftige Rotwein gefällt mir gut. Ich mag seine intensiven Aromen dunkler Beeren - gepaart mit der nur zu ahnenden Würze. Ein toller Bio-Wein, der zu jedem würzigem Essen passen dürfte.
Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.
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Wir kannten bereits die Côtes du Rhône Weine von Xavier Vignon und dieser Vacqueyras ist eine schöne Entdeckung, die wir dank einer Vinatis-Aktion probieren durften. Eine schöne Länge im Mund und eine Nase mit Aromen von roten Früchten haben meinen Partner und mich verführt!+ mehr