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Hier Feedback abgebenImmer wieder schön. Ein solider Burgunder mit vernünftigen Preis/Leistungsverhältis. Da habe ich für das doppelte schon schlechtere Mersaults getrunken. Lohnt sich.
Eindeutige Noten von Zitrusfrüchten, Granny Smith sind zu erkennen und diese sorgen für jede Menge Frische im Mund. Dieser Chardonnay Wein hat eine außergewöhnliche Länge und die mineralische Seite kommt im Abgang zum Ausdruck. Sehr schöne Entdeckung und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ein trinkfertiger Montagny 1er Cru, heute auf der frischen Seite, der aber in den kommenden Jahren sicher noch weitere wunderbare Dinge offenbaren wird! Ich bin begeistert!
Das "Maison Albert Bichot" wurde 1831 von Bernard Bichot gegründet, und es war sein Enkel Albert, der es Ende des 19. Jahrhunderts zu neuem Leben erweckte. Seit 1996 wird die Leitung des Hauses von der sechsten Generation in der Person von Albéric Bichot übernommen. Das Haus besitzt 100 Hektar Weinberge, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung bewirtschaftet werden, was durch den Zukauf von Trauben und Most ergänzt wird. Das Weingut hat seine Herangehensweise an den Weinanbau komplett verändert, indem es die Reben kürzer geschnitten, den Boden bearbeitet (gepflügt) und wenn nötig eine grüne Weinlese durchführt, sodass nur noch 6 Rappen pro Rebstock übrig bleiben. Das Haus verfügt über eine beeindruckende Palette an Grands Crus und Premiers Crus. Diejenigen der Côte de Nuits werden auf der Domaine du Clos Frantin vinifiziert und ausgebaut. Die Weine der Côte de Beaune werden auf der Domaine du Pavillon verarbeitet.
Eindeutige Noten von Zitrusfrüchten, Granny Smith sind zu erkennen und diese sorgen für jede Menge Frische im Mund. Dieser Chardonnay Wein hat eine außergewöhnliche Länge und die mineralische Seite kommt im Abgang zum Ausdruck. Sehr schöne Entdeckung und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.+ mehr