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Rotwein / Italien / Piemont / Langhe DOC / 14 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Italien

LANGHE NEBBIOLO 2018 - FONTANABIANCA

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Langhe DOC / 14 % vol / 100% Nebbiolo

"Dieser Wein hat eine leuchtende und tonische Atmosphäre (...) der Wein ist offen und zugänglich (...) der Gaumen ist schlank und die Nebbiolo-Tannine sind seidig und satiniert.“ R. Parker
Diese Cuvée stammt aus verschiedenen Parzellen zwischen Barolo und Barbaresco. Jede Lage wird einzeln vinifiziert und ausgebaut, dann erfolgt die einjährige Assemblage in Eichenfässern. Die großzügige Frucht schwebt auf Minze und süßen Gewürzen und die Nase ist für einen einfachen Langhe DOC besonders raffiniert. Der Mund ist kraftvoll im Auftakt und wird im Laufe der Verkostung immer feiner. Im Abgang verbleibt eine reine und schwelgerische Frucht. 
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LANGHE NEBBIOLO 2018 - FONTANABIANCA
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
  Geruch:
Großzügige Frucht, Lakritze und frische rote Früchte.
  Gaumen:
Hervorragende Balance, fein und elegant.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Antipasti, frisch gebratenes Hirschfilet und Rosenkohlpüree.


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