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Weißwein / Frankreich / Vin de France / 14 % vol

GENERAL DE LA REVOLUTION 2017 - DOMAINE ABBATUCCI

0,75 L Weißwein / Frankreich / Vin de France / 14 % vol

Ein frischer und ausgeglichener Wein, mit prickelnder Energie und einem ganz eigenen Charakter.
Diese Cuvée "Général" ist das Resultat einer "teuflischen" Assemblage aus sechs seltenen und aromatisch kräftigen Rebsorten, die Komplexität und seltenen Charme offenbart. Mit seinen betörenden Düften nach weißen Früchten und herausragender Persistenz ist dieser Tropfen das Beste, was Korsika hinsichtlich Weißweinen nur schenken kann. Von schwindelerregender Tiefe, ist er der perfekte Begleiter zu Fischgerichten wie etwa Rotbarbe in Rosmarin-Creme!
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GENERAL DE LA REVOLUTION 2017 - DOMAINE ABBATUCCI
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
Vermentino, Rossola Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone, Paga Debiti
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Robe jaune pâle à reflets verts
  Geruch:
Des notes très fraîches où les notes de fruits blancs de beurre et d’agrumes accompagnent la note minérale.
  Gaumen:
Gras, riche et persistante avec des arômes de bois discret
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Fisch, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Un sauté de veau aux olives vertes, une saltimbocca à la sauge, un lapin en escabèche


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