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Dieser japanische Whisky stammt aus der ältesten Brennerei der Insel.
In der Nase zeigt er sich sehr blumig, im Mund macht sich seine Weichheit bemerkbar, ebenso wie die Aromen von Getreide und gelben Früchten. Probieren Sie ihn als Aperitif.
Eigashima (früher White Oak Distillery) liegt in Akashi am Seto-Binnenmeer und stellt seit 1888 traditionelle japanische Spirituosen (Sake und Shochu) her. Das Interesse des Hauses an Whisky geht auf das Jahr 1919 zurück, als man begann, diese zu vertreiben. Schließlich wurde 1984 die White Oak Destillerie gegründet, um ihre eigenen Whiskys herzustellen. In dieser modernen Brennerei wird das jahrhundertealte Know-how von Eigashima in Verbindung mit speziellen schottischen Techniken (Brauvorgang, Destillation in der Brennblase und Reifung in Eichenfässern) angewandt. Daneben profitiert der Whiskey von einem sehr reinen Grundwasser – ein unschätzbarer Vorzug bei der Herstellung von großem Whisky!
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Dieser japanische Whisky stammt aus der ältesten Brennerei der Insel.
In der Nase zeigt er sich sehr blumig, im Mund macht sich seine Weichheit bemerkbar, ebenso wie die Aromen von Getreide und gelben Früchten. Probieren Sie ihn als Aperitif.+ mehr