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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Bordeaux

CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2018

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Ein beeindruckender weißer Pessac von Komplexität und Subtilität!
Der Château Olivier Blanc 2018 bietet ein aromatisches Bouquet, das von Zitrusfrüchten, Limonenblüten, Birnen und einer leichten Granitnote geprägt ist, die sich beim Belüften des Weins entfaltet. Der Gaumen ist sehr ausgewogen mit einer lebendigen Säure – grüner Apfel, Stachelbeere und ein Hauch saure Zitrone am Ende des Gaumens. Er erinnert in gewisser Weise an einen Loire-Wein – man könnte ihn mit einem Sancerre verwechseln – doch wie auch immer sein stilistisches Erscheinungsbild sein mag, es handelt sich hier um einen sehr schönen weißen Bordeaux, der Ihnen vom ersten Schluck an großen Genuss bereiten wird!
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CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2018
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
75% Sauvignon blanc, 23% Sémillon, 2% Muscadelle
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
blassgelbe Robe mit schönen goldenen Reflexen
  Geruch:
aromatisch, sehr blumig, Noten von Zitrusfrüchten und Honig
  Gaumen:
fett, lebhafter Auftakt, Frische, ein Hauch von Säure.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Meeresfrüchteplatte, Kalbskoteletts mit Pfifferlingspilzen


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