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Rotwein / Frankreich / Rhone / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol
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CHATEAUNEUF DU PAPE 2019 - LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

"Sie hat eine so wunderbare und sexy Fruchtreinheit, dass es sich lohnt, nach ihr zu suchen.... "Jeb Dunnuck
Die Weine der Domaine "la Bastide" zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit und unglaubliche Eleganz aus. Das Anwesen kennzeichnet hier einen Chateauneuf du Pape aus biologischem Anbau, der das typische Terroir der Appellation perfekt widerspiegelt. Ein Wein von großer Finesse, tief, mit schönen Noten von zerdrückten Himbeeren und Gerüchen von Garrigue, die ein frisches und würziges Aroma verkünden. Wie Jeb Dunnuck sagt: "Eric Bonnet hat ein unglaubliches Talent und führt La Bastide Saint Dominique mit einer meisterhaften Hand".
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CHATEAUNEUF DU PAPE 2019 - LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  Geruch:
Sehr tiefe Nase nach zerdrückten Himbeeren, schwarzen Johannisbeerlikören und Kirschen, Noten von Garrigue und Harz.
  Gaumen:
Opulenter und sehr feinschmeckerischer Auftakt, fleischige und elegante Tannine. Langer Abgang mit Frische und Gewürzen
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Selle d’agneau rôtie au genièvre, Terrine de faisan aux fruits secs, Noisettes de chevreuil aux poires,


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