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Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Südwest Frankreich

HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2019

0,75 L Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

16.0/20
Probiert & begeistert: David R. 29.03.2021 Kunde

Hat uns sehr gut gefallen!
Sehr schöner Duft nach Trauben und Pfirsichen, und vielleicht etwas gemähtes Gras.
Der Colombard in diesem Cuvee macht den Wein etwas lieblicher als z.B. trockene Rieslinge, aber zu einem kräftigen Pasta-Gericht hat der Haut Marin bei uns sehr gut dazugepasst.
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Diese harmonische, ausgewogene Weißwein besitzt einen intensiven fruchtigen Charakter, der von Zitrusfrüchten geprägt ist!
Diese Cuvée ist zweifelsohne die aufwendigste des Weinguts: Mit einer Assemblage aus den 3 für die Gascogne typischen Rebsorten entsteht ein feiner, reiner Wein mit einer schönen Komplexität, in dem sich Aromen von exotischen Früchten, Ananas und Grapefruit vermischen. Knackig, lebendig und mit einer schönen Länge im Mund, sind seine 3* mehr als verdient!
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HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2019
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Gesicht:
Blassgelbe Farbe
  Geruch:
Komplexe Noten von reifen weißen Früchten, Akazienblüten, Röstaromen
  Gaumen:
Knackig, lebendig, rund, gute Länge
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse


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16.4/20
Bewertet von 89 Kunden

Neueste Bewertungen

16.0/20
Probiert & begeistert: 29.03.2021 Kunde

Hat uns sehr gut gefallen!
Sehr schöner Duft nach Trauben und Pfirsichen, und vielleicht etwas gemähtes Gras.
Der Colombard in diesem Cuvee macht den Wein etwas lieblicher als z.B. trockene Rieslinge, aber zu einem kräftigen Pasta-Gericht hat der Haut Marin bei uns sehr gut dazugepasst.


19.0/20
Probiert & begeistert: 03.02.2021 Kunde

Eine kleine Aromabombe! Ausgewogen, elegant, mit etwas Fett und einer schönen Länge, wird diese Cuvée perfekt als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch... Diese unnachahmliche Mischung ist die Signatur des Weinguts.


17.0/20
Probiert & begeistert: 21.06.2021 Kunde

Für mich eine große Überraschung. Perfekt im Sommer. *** Empfehlung im Guide Hachette und von mir bekommt der Wein auch drei Sterne. Zitronige Aromen leicht blumig und perfekt abgestimmt.


16.0/20
Probiert & begeistert: 06.06.2021 Kunde

Ein wunderbares fruchtige Bouquet und auch nicht sehr trockner Weißwein. Geschmacklich nach Pfirsich, Ananas, Aprikose. Hervorragender Wein mit unschlagbarem Preis/Leistungsverhältnis

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