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Weißwein / Frankreich / Loire / Muscadet AOC / 12 % vol / 100% Melon de Bourgogne
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Loire

CLASSIC MUSCADET 2020 - DOMAINE DE L'ÉCU

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Muscadet AOC / 12 % vol / 100% Melon de Bourgogne

AB Biodyvin Demeter
19.0/20
Probiert & begeistert: Ed H. 02.05.2021 Kunde

Biodynamischer Muscadet von der Domaine Ecu. Im Duft Kernobst und Cidre, sehr straffe Säure, schöne Salzigkeit und trotzdem viel Frucht. Sehr lang. Anspruchsvoller Muscadet.+ mehr

Hier haben wir einen der Vorzeigeweine des Muscadet-Terroirs, der allen Weinliebhabern und Sommeliers ein Begriff sein dürfte. Wir werden nicht müde, dieses Flaggschiff der Domaine de l'Ecu zu loben.
Als 100%iger Melon de Bourgogne ist er das Gegenstück zu den industriellen Muscadet-Weinen, die das Terroir beherrschen. Die kieselhaltigen Böden aus metamorphem Gestein verleihen dieser Cuvée viel Eleganz und Stil. Dazu kommt der handwerkliche Ansatz mit 100% manueller Weinlese und schonender Pressung der gesamten Traube, Handhabung der Weine nur durch Falldruck ohne Pumpen,und die Gärung erfolgt allein mit natürlichen Hefestämmen. Die Weine werden seit 1998 nach biodynamischen Methoden mit Demeter- und Biodyvin-Zertifizierung hergestellt. Bei der Verkostung werden Sie sein kristallines Kleid und die intensive und jodhaltige Nase zu schätzen wissen, der sich auf ausgewogene Weise Zitrusfrucht- und Pflanzennoten beimischen. Der offene Auftakt am Gaumen entwickelt sich auf einen feinen und schlanken Körper. Abgerundet wird das Ganze durch einen langen Abgang. Eine großartiger Tropfen zu einem (noch) süßen Preis. Wohlsein!
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CLASSIC MUSCADET 2020 - DOMAINE DE L'ÉCU
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Melon de Bourgogne
  Bio
AB, Biodyvin, Demeter
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, sehnig
  Stil:
Floral, blumig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Käse


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17.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 02.05.2021 Kunde

Biodynamischer Muscadet von der Domaine Ecu. Im Duft Kernobst und Cidre, sehr straffe Säure, schöne Salzigkeit und trotzdem viel Frucht. Sehr lang. Anspruchsvoller Muscadet.


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15.0/20
Probiert & begeistert: 06.08.2022 Kunde
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Ein Muscadet voller Raffinesse und Zartheit... aber für meinen Geschmack etwas zu diskret. Er wird jedoch perfekt zu Ihren Aperitifs oder zu Austern passen.