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Weißwein / Spanien / Katalonien / Coster Del Segre DO / 12,5 % vol

EKAM 2019 - CASTELL D'ENCUS

0,75 L Weißwein / Spanien / Katalonien / Coster Del Segre DO / 12,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Berenger P. 10.03.2021 Kunde

Ein sehr guter Weißwein aus Spanien mit aromatischer Kraft, Spannung und einem langen Abgang auf mineralischen Noten. Einfach unvergesslich!+ mehr

Ein Riesling aus den spanischen Pyrenäen, der sich vor dem großen deutschen Riesling von der Mosel nicht zu verstecken braucht!
Der Ekam dieses Jahrgangs verfügt über kräftige Aromen von rosa Grapefruit, Limettenzesten, weißen Blüten und Ingwer. Dennoch handelt es sich hierbei um einen auffallend klaren Wein. Am Gaumen ist er knackig und konzentriert, mit Aromen von Mineralien, Zitrusfrüchten und Obstbäumen sowie einem frischen Hauch von Geißblatt. Der Abgang erinnert stark an die floralen und zitrusartigen Noten des Rieslings und verbleibt mit bemerkenswerter Hartnäckigkeit. Dieser vibrierende, mineralische Wein wurde in Bottichen vergoren, die "Lagars" genannt werden, und im 12. Jahrhundert buchstäblich aus dem Granit des Anwesens gehauen wurden. Eine Entdeckung, die Aufsehen erregen wird!
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EKAM 2019 - CASTELL D'ENCUS
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
85% Riesling, 15% Albarino
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Helles Strohgelb
  Geruch:
Intensive blumige Noten von Frühlingsgänseblümchen, Mango und Grapefruit
  Gaumen:
Trockene Pfirsich- und Limetten-Zitrusnoten. Lang mit einer schönen Frische und Lebendigkeit
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Käse


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19.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 10.03.2021 Kunde

Ein sehr guter Weißwein aus Spanien mit aromatischer Kraft, Spannung und einem langen Abgang auf mineralischen Noten. Einfach unvergesslich!

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