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Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)
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BEAUNE 1ER CRU - CLOS DES FEVES MONOPOLE 2017 - DOMAINE CHANSON PERE ET FILS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir (Spätburgunder)

Ein hervorragend komponiertes Bouquet, das sich im Glas wunderbar entfaltet (....) Einfach ausgezeichnet! R. Parker!
Die Trauben werden nach der Ernte mit Sorgfalt vinifiziert und reifen zu einem edlen Tropfen heran: Der Clos des Fèves ist ein mit großer Hingabe produzierter Wein. Eine Qualitätsarbeit, die mit jedem Schluck dieses Wunderwerks der Feinheit, Komplexität und Tiefe spürbar ist. Wir haben es hier mit einem ausgewogenen Beaune Premier Cru von großer Reinheit und Harmonie zu tun.
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BEAUNE 1ER CRU - CLOS DES FEVES MONOPOLE 2017 - DOMAINE CHANSON PERE ET FILS
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Rubinrote
  Geruch:
Florale Aromen und von roten Früchten und mineralischen Noten
  Gaumen:
Komplex, Finesse und Eleganz
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Hohes Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Geflügel, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Fasan, Kapaun, Roastbeef, Epoisses (Käse)


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MAISON CHANSON PERE ET FILS

Chanson Père & Fils, seit 1999 im Besitz der Bollinger-Gruppe, hat nach der Übernahme seinen Stil und seinen Platz wieder gefunden. Das Weingut beherrscht sein Thema perfekt, die Rottöne zeigen eine Ausdrucksschärfe, die Finesse, Natürlichkeit und Treue in der Reflexion vereint. Die Weißweine zeigen einen modernen, nussigen, lebendigen und klaren Stil. Chanson père et fils gehört heute wie eh und je zu den führenden burgundischen Weinhändlern.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine