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Rotwein / Frankreich / Loire / Bourgueil AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Loire

N°1 2018 - DOMAINE ALEXIS BOUCARD

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Bourgueil AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

15.0/20
Probiert & begeistert: Ed H. 21.05.2021 Kunde

Der Wein hat ein kräftiges Rot mit lila Reflexen. Sein Duft ist verhalten mit Aromen von Kräutern und weißem Pfeffer. Es ist ein reinsortiger Cabernet Franc von den besten Parzellen des Weinguts. Ich fand ihn recht rustikal, mit wenig Frucht und robustem Tanin. Ein Tag Luft tut ihm gut.+ mehr

Ein junger Winzer, von dem wir noch viel hören werden, hat einen wunderbar ausgeglichenen Wein vorgelegt.
Alexis, Sohn es Winzers, arbeitet in Bio-Qualität und 2018 ist der erste Jahrgang nach dieser Umstellung. Diese Cuvée stammt von über vierzig Jahre alten Rebstöcken, die auf einem für die Appellation Bourgueil typischen Lehm-Kalk-Boden gepflanzt wurden. In der Nase bleibt er klassisch mit Aromen von kleinen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Viel Frische und Mineralität umgeben den Gaumen, dieser Jahrgang zeigt eine großartige Konzentration und Tiefe. Feine und seidige Tannine verleihen diesem Wein eine schöne Struktur. Viel Balance am Gaumen, Frische und Länge – es fehlt eigentlich nichts, um sich in ihn zu verlieben! 
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N°1 2018 - DOMAINE ALEXIS BOUCARD
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Vorspeise, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Grillgerichte, Internationale Küche


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16.7/20
Bewertet von 22 Kunden

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15.0/20
Probiert & begeistert: 21.05.2021 Kunde

Der Wein hat ein kräftiges Rot mit lila Reflexen. Sein Duft ist verhalten mit Aromen von Kräutern und weißem Pfeffer. Es ist ein reinsortiger Cabernet Franc von den besten Parzellen des Weinguts. Ich fand ihn recht rustikal, mit wenig Frucht und robustem Tanin. Ein Tag Luft tut ihm gut.