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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Bordeaux

CHATEAU HAUT-BAILLY 2018

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Thibault C. 05.09.2021 Kunde

Dunkle Robe, lebendiger Auftakt am Gaumen, der die Subtilität der roten Früchte auf dem Niveau der Graves hervorhebt. Dieser Haut Bailly, der regelmäßig auf der Domaine de Chevalier ausgebaut wird, punktet! Er wird mit den Jahren immer besser werden!+ mehr

"Ein unglaublich kraftvoller und opulenter Wein, der dennoch eine sensationelle Reinheit und gleichzeitig die Frische und Eleganz besitzt, die dieses formidable Weingut auszeichnet." - J. Dunnuck
Ein bemerkenswerter, von der Sonne verwöhnter, opulenter und ausdrucksstarker Jahrgang, den das Château Haut-Bailly in einer sehr kleinen Produktionsmenge, nur 21 Hektoliter pro Hektar, aber von außergewöhnlicher Qualität anbietet. Das Château Haut-Bailly bietet zuverlässig sehr elegante Weine mit einem außergewöhnlichen Lagerpotenzial an. Das besondere Terroir verleiht ihnen einen einzigartigen Stil, eine außergewöhnliche Eleganz. Finesse, Tiefe und Konzentration finden sich in diesem großartigen Pessac-Léognan wieder, der sowohl kraftvoll als auch wunderbar weich und cremig ist. Ein wahrhaft authentischer Ausdruck dieser Appellation!
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CHATEAU HAUT-BAILLY 2018
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
55% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet-franc, 5% Petit-verdot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Käse


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17.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2021 Kunde

Dunkle Robe, lebendiger Auftakt am Gaumen, der die Subtilität der roten Früchte auf dem Niveau der Graves hervorhebt. Dieser Haut Bailly, der regelmäßig auf der Domaine de Chevalier ausgebaut wird, punktet! Er wird mit den Jahren immer besser werden!

Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

0,75 L
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