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Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Burgund

BOURGOGNE ALIGOTE 2018 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté

18.0/20
Probiert & begeistert: Alban B. 11.06.2021 Kunde

Ein sehr frischer Bourgogne Aligoté mit leichten Zitronennoten. Eine Trinktemperatur von 12° ist ideal, um seine Aromen voll zu genießen. Ideal für einen kleinen Aperitif mit Freunden.+ mehr

Ein neuer Blick auf Aligoté: Frucht, Eleganz, Finesse, Frische, alles ist da, um den Aperitif unter guten Bedingungen zu beginnen.
Eine Aligoté-Parzelle: Die jüngsten Reben sind 30, die ältesten 60 Jahre alt. Die Reifezeit ist für die Herkunftsbezeichnung relativ lang (mindestens 12 Monate), damit der Wein an Eleganz und Finesse gewinnt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen und die Frische zu erhalten und damit sich die für die Rebsorte typischen interessanten Aromen voll entfalten können. Kurz gesagt: Dies ist ein wunderschön verarbeiteter Aligoté, der sich bestens als Aperitif eignet, aber auch zu köstlichem gegrillten Fisch hervorragend passt!
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BOURGOGNE ALIGOTE 2018 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Aligoté
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Helle, hellgoldene Farbe.
  Geruch:
Ausdrucksstarke Nase von weißen Früchten und einigen blumigen Noten...
  Gaumen:
Am Gaumen lebendig und reichhaltig, mit einem schönen Säuregerüst, das Frische und Fruchtigkeit bringt, aber einen sehr ausdrucksstarken Körper behält...
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Zum Aperitif, Caesar-Salat, Tabboulé, Zitrussalat, Filet von Fera.


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16.3/20
Bewertet von 4 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 11.06.2021 Kunde

Ein sehr frischer Bourgogne Aligoté mit leichten Zitronennoten. Eine Trinktemperatur von 12° ist ideal, um seine Aromen voll zu genießen. Ideal für einen kleinen Aperitif mit Freunden.

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