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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

BLANC 2020 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol

16.0/20
Probiert & begeistert: Denis R. 13.06.2021 Kunde

Ein hübscher Weißwein mit lebendigem, fruchtig und trockenen Abgang. Perfekt als Aperitif, passt aber auch ausgezeichnet zu Lachs-Carpaccio.Bei dem Preis-Genuss-Verhältnis kann man nur zugreifen und angenehm überrascht werden. + mehr

Ein großartiger Languedoc-Klassiker, der Jahrgang für Jahrgang von Parker hochgelobt wird, und das zu einem so günstigen Preis!
Michel Chapoutier bietet uns hier einen sehr ausdrucksstarken Wein mit erfrischenden Zitrusnoten. Eine Cuvée aus dem Hause Bila Haut zu einem erstaunlichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Trinkfertig und ideal als Aperitif oder Auftakt einer ausgedehnten Mahlzeit!
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BLANC 2020 - DOMAINE DE BILA HAUT
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Macabeo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe mit grünen Reflexen
  Geruch:
Ausdrucksstark auf Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) mit rauchigen Noten.
  Gaumen:
Direkt und aromatisch im Audtakt, Frische und Mineralität im Abgang
  Serviertemperatur:
8-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen:
Fisch, Weich-und Krustentiere, Käse, Dessert mit Früchten


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15.9/20
Bewertet von 21 Kunden

Neueste Bewertungen

16.0/20
Probiert & begeistert: 13.06.2021 Kunde

Ein hübscher Weißwein mit lebendigem, fruchtig und trockenen Abgang. Perfekt als Aperitif, passt aber auch ausgezeichnet zu Lachs-Carpaccio.Bei dem Preis-Genuss-Verhältnis kann man nur zugreifen und angenehm überrascht werden.

BILA-HAUT

Eine Weingut Geschichte, der es weder an Intensität noch an Ereignissen fehlt. Terrassen-Reliefs auf steinigem Boden, der geologisch gesehen reich ist und das Klima hat er sich hier zu Eigen gemacht, um Wein-Kulturen anzubauen. Die Weinregion Languedoc Roussillon konnte für Michel Chapoutier nur verlockend sein und schließlich hat er für sein Weingut die Gemeinde Latour de France ausgewählt. In den Weingärten BILA-Haut wachsen drei Rebsorten. Syrah mit Aromen von wilder Garrigue und Gewürzen, Grenache, sehr überraschend und Carignan, für mineralische Weine mit knackigen Tanninen. Die Weingärten von „Bila-Haut“ und das Weingut BILA-HAUT Occultum Lapidem sind die ersten "Ausdrücke" dieses Terroirs.  Michel Chapoutier strebt danach, diesen Ort noch mehr auszubreiten, um den „Stein ins Rollen zu bringen“. Es dauerte 6 Jahre: Beobachtungen, Analysen, um hier einen wertvollen und seltenen Wein das Leben zu geben. "V.i.t." visitare interiore terrae. Wertvolle durch seine Assemblage: alte Grenache- Reben, von etwa 70 Jahren , auf einer schönen Weingarten umgeben von Garrigue.

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