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Hier Feedback abgebenFrische Früchte, anregender Duft nach Limetten, am Gaumen schönes Holz/ Honigton mit rassiger Säure (Pfefferl), Grapefruit, mittlerer Körper und Abgang. Jetzt trinken.
Sehr enttäuschend. Als großer Riesling Fan erwartete ich knackige Frucht, Spritzigkeit und Länge, wie ich das aus Deutschland und Österreich gewohnt bin. Leider habe ich hier wenig Frucht und wenig Körper, lediglich hervorstechende Säure finden können. Sehr schade.
Ein toller Riesling mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis! Sie werden wie ich Freude daran haben, ihn zu einer Meeresfrüchteplatte zu servieren: ein Genuss!
Trocken und mit großer Struktur. Zunächst Ananas und ein Hauch von leichten Kohlenwasserstoffen. Dann kommen Noten von Zitrusschalen. Bemerkenswerte Frische, Säure und Ausdauer.
Fruchtig, mineralisch, rund. In der Nase ein bisschen Zitrusfrüchte. Schöne Farbe. Passt außergewöhnlich gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Ich habe ihn zu einer Seezunge getrunken.
Ein Riesling Grand Cru von großer Klasse: ein sehr kräftiges Bouquet, reich an Frucht, aber auch mit einer klassischen Kohlenwasserstoffnote, die sich mit der Zeit sicher noch verstärken wird: Lassen Sie ihn bis zu zehn Jahre im Keller stehen, um ein kleines Juwel zu erhalten.
Riesling degustiert am 4. April 2022. Ich habe es nicht geschafft, die für Riesling typische Frische zu finden. Ich hatte erwartet, Zitrusnoten zu finden, aber ich wurde von diesem Wein enttäuscht, der zu komplex ist und von Holz dominiert wird.
Goldgelb mit goldenen Reflexen. Intensiv, mit Anklängen an Kohlenwasserstoffe, gelbe Aprikosenfrüchte, Pfirsich. Außerhalb von gelb. Komplex. Lang und ausdauernd. Bereit und recht harmonisch
Erstaunlicher Riesling, der zu Fisch- und Fleischgerichten nicht enttäuscht. Angenehm und intensiv im Mund, auch wenn er nicht kalt ist. Unbedingt wieder zu kaufen
Schöne goldene Robe. In der Nase Blumen und Zitrusfrüchte, leicht und angenehm. Im Mund eine schöne Mineralität mit genau dem richtigen Maß an Länge.
Exzellenter Riesling, ein schönes Goldgelb, komplexes und intensives Aroma, die Mineralität ist definitiv ein starker Punkt. Nach dem Öffnen sollte man ihn ein wenig atmen lassen, damit er sich im Glas entfalten kann. Ein weiteres kaufenswertes VINATIS-Juwel.
Jahrgang 2017, ich denke das beste Jahr für diesen Grand Cru Praelatenberg. Am Gaumen frisch, kräftig, fruchtig, mineralisch. Gute Länge im Abgang. Ich habe ihn zu einem im Ofen gegarten Lachs getrunken: sehr empfehlenswert!
Großer Riesling. Er hat seine Vorrechte voll und ganz respektiert. Sehr kraftvoll und lang. Wird zu intensiv gewürzten Käsesorten getrunken. Unbedingt zurücknehmen. Sowohl gekühlt als auch bei mittleren Temperaturen trinkbar. Viele Facetten.
Petrol-Aroma. Frische, weiche Säuren. Aromen von Grapefruit und Zitrone. Köstlich.
Schon bei älteren Weinen, aber immer noch gut, poliertere Aromen, mit Fruchtaromen (Keile) und Feuerstein, typisches Öl. Gut, aber nicht als Aperitif, eher am Tisch.
Ausgezeichneter Grand Cru Riesling aus dem Elsass. Wirklich interessante Zitrusnoten, die mehr in krautige Noten und schließlich in Anklänge von Kohlenwasserstoffen übergehen. Großartiger Riesling!
In der Nase: Mineralität, Petrol und Schiefer, grüne Apfelschale, Zitrusfrüchte, Nektarine, Ingwer. Der hohe Alkohol wird durch eine lebhafte, hohe Säure hervorragend ausgeglichen, ein schöner, cremiger Mund, aber der Abgang ist nicht lang.
Ultra trockener Riesling, sehr elegant zu den roten Garnelen von Palamós, den besten der Welt. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Es fehlt eine kleine Öffnung. Empfohlen.
Perfekt zu einer guten Leberpastete. Es ist ein fruchtiger und süßer Wein, der Sie leicht überzeugt, wenn Sie ihn während Ihres Aperitifs gut begleiten.
Intensive, komplexe und gut definierte Nase von Zitrone, Grapefruit, Aprikose, Pfirsich, Quitte, Essenz... Die gesamte Palette der Primeurweine ist vertreten, mit diesem köstlichen Hauch von Essenz, den man sonst nicht finden würde. Am Gaumen ist er ebenfalls ein gelungener Wein.
Sehr feiner Wein. Als Aperitif serviert war dieser Wein sehr beliebt. Schöne Farbe und vollmundig im Gaumen. Ich werde ihn wieder bestellen, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Genießen Sie!
Das Familienweingut Fernand Engel befindet sich im Zentrum des Elsass, am Fuße der prächtigen Burg Hoch-Königsburg, und überragt den Hügel am Eingang des kleinen Dorfes Rorschwihr. Mit nicht weniger als 45 Hektar ist das Weingut Fernand Engel eines der renommiertesten elsässischen Weingüter, das biologischen Anbau betreibt. Finesse, Frische, Ökologie und Eleganz verkörpern perfekt die Qualitäten der Weine von Fernand Engel, die ihren Charme und ihren Erfolg ausmachen. Ein Weingut, das es schnell zu entdecken gilt!
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
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