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Rotwein / Frankreich / Burgund / Givry 1er Cru AOC / 13 % vol

GIVRY 1ER CRU - CHAMP LALOT ROUGE 2018 - DOMAINE CHANZY

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Givry 1er Cru AOC / 13 % vol

Die Domaine Chanzy bietet uns einen strukturierten und konzentrierten Givry 1er Cru, der gleichzeitig raffiniert, intensiv und komplex ist... ein wahres Vergnügen!
Eine elegante Cuvée, die Aromen von roten Früchten offenbart, getreu der Identität aller Weine von der Côte Chalonnaise. Vor allem Noten von frischen, leicht säuerlichen Himbeeren stehen im Vordergrund. Sie werden von seiner Finesse und seiner aromatischen Komplexität im Gaumen sowie seinem langen, von der Frucht getragenen, Abgang verführt werden! Ein Givry der Spitzenklasse, der zweifelsohne die Gaumen Ihrer Gäste erobern wird!
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GIVRY 1ER CRU - CHAMP LALOT ROUGE 2018 - DOMAINE CHANZY
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Lilafarbene, dunkle Robe
  Gaumen:
Raffinierte Tannine, seidige Konsistenz
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Grillgerichte, Nachspeise mit Schokolade


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CHANZY

Die Domaine Chanzy, die seit jeher in Bouzeron beheimatet ist, wurde 1974 gegründet. Die Keller des Weinguts und die seltene alte Seilpresse im Weinkeller zeugen von den Ursprüngen die ein Jahrhundert zurückliegen . Das Weingut Chanzy ist bis heute der größte Produzent der Appellation Bouzeron und umfasst 80 Hektar, die hauptsächlich auf die Côte Chalonnaise und die Côte de Beaune, aber auch auf die Côte de Nuits verteilt sind. Das Weingut produziert somit ebenso unterschiedliche wie vielfältige Appellationen, von Mercurey bis Vosne-Romanée, über Rully, Givry, Maranges, Santenay und Puligny-Montrachet. Die Domaine Chanzy ist auch Eigentümer von fünf Clos und zwei Monopole. Der Clos de la Fortune, das Juwel des Weinguts, ist übrigens das einzige Monopol der Appellation Bouzeron! Das Weingut setzt sich seit mehreren Jahren für eine umweltfreundliche Produktion ein und wurde im Januar 2021 mit dem HVE-Zertifikat ausgezeichnet. Das Streben nach Exzellenz, das für die Domaine Chanzy Ehrensache ist, zeigt sich in der langen und präzisen Arbeit von der Rebe bis zum Wein, wobei die Identität jedes Terroirs respektiert wird, um jede Cuvée einzigartig zu machen.

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