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Wir entdeckten diesen Rosé im Juni 2021. Er stand auf der Karte eines Höhenrestaurants, dessen Auswahl immer bemerkenswert ist. Er war damals leicht prickelnd und von luftiger Frische, Eigenschaften, die wir 2022 bei derselben Cuvée nicht wiederfanden.
Ein ausgezeichneter Roséwein... kein gastronomischer Rosé, sondern ein Wein, der es schafft, Körper und Substanz mit exotischen Frucht- und Pfirsicharomen zu verbinden... ohne jemals zu übertreiben, sondern mit Eleganz und Maß
Dieser Roséwein hat mich sehr zufrieden gestellt. Er wurde gut gekühlt serviert und passte sehr gut zu einem Aperitif mit Freunden. Ich werde ihn wieder bestellen, weil er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hat.
Der Rosé Mas Gabinele aus der Appellation Faugères hat eine schöne Robe. Er besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache und Mourvèdre. Dieser Roséwein ist sehr angenehm als Aperitif oder zu einem Sommersalat.
Als Enkel eines Winzers kaufte Thierry Rodriguez 1997 seine ersten Weinberge. Sein anfangs bescheidenes Weingut wuchs nach und nach und wurde schließlich Mas Gabinèle getauft, was auf Okzitanisch "Weinbergshäuschen" bedeutet. Mas Gabinèle liegt ideal in der Gemeinde Laurens im Herzen der Appellation d'Origine Contrôlée Faugères im Languedoc, die für ihr herrliches Schieferterroir berühmt ist, auf 180 m Höhe in den letzten Ausläufern der Cevennen. Das Weingut umfasst heute 20 Hektar Weinberge, die aus typischen Pflanzen des Mittelmeerraums bestehen und von Garrigue umgeben sind, und produziert absichtlich niedrige Erträge mit dem Ziel, große Weine zu erzeugen.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Der Rosé Mas Gabinele aus der Appellation Faugères hat eine schöne Robe. Er besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache und Mourvèdre. Dieser Roséwein ist sehr angenehm als Aperitif oder zu einem Sommersalat.+ mehr